El Cafecito

Comentario cafetero, por León Phelipe Ramírez Gómez

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foto leon copia

Área particular

Sito en el interior del estacionamiento del Carmen, ubicado en la calle de Juárez 103, en Querétaro, encontramos esta novísima cafetería que no rebasa las tres semanas de existencia a inicios de este 2013.

Lugar

Pequeñito es el mejor adjetivo; con escasas dos mesitas altas que parecen un simple par de tablas, sus instalaciones evocan un estilo industrial y tosco pero que en nada incomoda. Dado que se encuentra en el estacionamiento se puede llegar en carro y ser atendido en el mismo.

Servicio

Una sola persona se encarga de atender. Es diligente y servicial.

El café

De tamaño regular, es de un buen cuerpo. No tan ácido puesto que no seca la lengua ni el paladar. Su sabor, delicado.

Adicionales

Son pocos. Un croissant con jamón y queso costará $30.00; un panino unos $45.00.

En conclusión, Área particular es un pequeño café que vale la pena ayudar a crecer.

León Phelipe Ramírez Gómez es candidato a Doctor en Derecho por el Instituto de Investigaciones Jurídicas de la Universidad Nacional Autónoma de México; abogado postulante y miembro de la Barra Queretana, Colegio de Abogados, A.C.

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